สารเสริมคุณภาพ เอสพี SP

 สารเสริมคุณภาพ เอสพี SP

เอสพี
SP [เอส-พี]
    SP (เอสพี) เป็นสารที่ใชในการทำเค้กที่มี ไข่เป็นส่วนผสมหลัก มีลักษณะเป็นสีครีมขุ่น มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เหมาะสำหรับ เค้กไข่

    คุณสมบัติเด่น
    1.  ใช้ในการผสมเค้กแบบขั้นตอนเดียว โดยการใส่สารเสริมเอสพี พร้อมกันกับส่วนผสมทุกตัวที่เตรียมไว้ โดยไม่ต้องแยกรอตีส่วนผสมลงในอ่างที่ละอย่าง ทำให้ไม่ยุ่งยาก ประหยัดเวลา
    2. สามารถตั้งส่วนผสมทิ้งไว้เพื่อรออบได้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
    3. ช่วยให้เนื้อขนมละเอียด นุ่ม และ สามารถเก็บความชื้นได้นาน
    ปริมาณในการใช้